El Hongo, Tecate · Proyecto Familiar
Lo que estamos construyendo
Una bitácora honesta de una familia que eligió el campo, los animales y la tierra como forma de vida.
Cómo empezó
Tres generaciones, una misma tierra
Todo empezó con el Tito (Salvador Aguilar). Él fue quien creyó primero en este terreno de El Hongo, Tecate — quien sembró las primeras ideas del huerto y aprendió a nutrir esta tierra árida con fertilizantes naturales. Sin su visión, nada de esto existiría.
Las primeras en llegar fueron las gallinas, de la mano de la Tita y Geraldine (mamá de Yosef). Ahí aprendimos lo que de verdad significa cuidar animales: con horario, con paciencia, con atención todos los días del año.
Hoy la historia sigue creciendo. Ganen y Geraldine, papás de Yosef, y la Tita Gloria, abuela de Yosef, estamos incursionando en nuevas especies — cabras, conejos, alpacas, razas poco comunes en Baja California — con el mismo cuidado que aprendimos desde el principio.
Detrás de todo esto hay una visión que nos mueve: crear un espacio donde las familias puedan venir a aprender y convivir con animales, algo que la vida en la ciudad casi ya no permite. Y ofrecer productos de calidad y razas exóticas para quienes buscan integrar una mascota especial a su hogar.
La Granja de Yosef es un proyecto de tres generaciones, construido con curiosidad, trabajo y mucho cariño. Lo mostramos todo, sin filtros.
Por qué lo hacemos
No es un negocio. Es una forma de vivir.
Queremos demostrar — primero a nosotros mismos — que se puede tener animales felices, tierra viva y una familia conectada al campo, aunque sea en pequeño.
Bienestar animal real
Pocos animales, bien atendidos. Cada uno tiene nombre, espacio y cuidados individuales. No hay producción masiva aquí.
Tierra que se cuida
Sin agroquímicos. Con composta propia. Aprendiendo a leer el suelo y a trabajar con los ciclos naturales del clima de Tecate.
Ciclo cerrado en pequeño
Los conejos y las gallinas fertilizan el huerto. El huerto alimenta a la familia. Lo que sobra regresa a la tierra. Simple y honesto.
Compartir lo que aprendemos
Abrimos la granja de vez en cuando para que otras familias vean cómo funciona esto en escala real — sin exageraciones ni escenografía.
Lo que nos guía
Seis palabras que definen la granja
¿Quieres ver la granja en persona?
Organizamos visitas pequeñas para familias que quieran conocer cómo funciona esto de cerca. Sin guiones, sin escenografía — solo la granja como es.